منتدى بيت الأسرة


 
الرئيسيةبوابة الأسرةالتسجيلدخول
نرحب مجددا بجميع أعضاء بيت الأسرة ,, ويسعدنا تننشيط عضويتكم بالتواصل على جوالي بالنسبة للأعضاء ,, وعلى جوال أم عبدالله بالنسبة للأخوات ,, وبامكان الجميع التواصل معي على ايميلي aabohadi @hotmail.com ,, متمنين للجميع سنة جميلة مليئة بالحب والتواصل
 


شاطر | 
 

 قنبلة الابس كريم من مطبخك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ماجد قادري
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

نقاط : 6316
سمعة العضو : 5
الموقع : صبيا

مُساهمةموضوع: قنبلة الابس كريم من مطبخك   الإثنين مايو 10, 2010 9:31 am

قنبلة الايس كريم من مطبخي بالصور


المكونات
علبتين كيك سويس رول جاهز
4حبات ايس كريم
حبات شوكولاتة جالاكسي
كيس من شوكولاتة
الطريقة
صفيت شرائح الكيك في وعاء نصف كروي
ومبطن بورق النايلون




وحطيت بالوسط ايس كريم فانيليا
يمكنك تحطي طبقات من ايس كريم فانيليا وفراولة وكاكاو







وضعت عليها طبقة اخرى من الكيك
وغطيتها بالنايلون وتركتها تتماسك بالفريزر









اخرجتها من الفريزر
وغطيتها بالشوكولاتة









الصقي فيها حبات الشوكولاتة
وترجع بالفريزر تجمد














كيكة باربي بالايسكريم بالصور



الغالين اضع بين يدكم كيكة ايسكريم بسيطة جدا وسهلة جدا اتمنى تجربوها
اولا نحتاج الى 3لتر ايسكريم باي نكهة انتي تفضلينها
علبة بسكويت اوريوا
كريمة لزينة
شكولاته نذوبها بحمام مائي
باربي
صينيتين وحدة دائرية تنفتح من الجانب والثانية مقبببة
كراميل
الطريقة
اول شي نبطن القالب المقبب بالبلاستيك (الغطاء الشفاف)


نضع فيه الايسكريم لين الوسط بعدين

نحط القليل من بسكويت اوريوا المكسر والقليل من الكراميل ونضع باقي الايسكريم



يغطى القالب ونضعه في الفريزر ليجمد
في القالب الدائري نهرس بسكويت الاوريوا ونضعف في الصينية بعد تبطينها بورق الزبدة ثم القليل من الكراميل
ناخذ كمية من الايسكريم ونصب فوقها الشكولاته بعد تذويبها (ممكن اضافة قطع الشكولاته الدمعات من هرشي كتغيير)






راح يكون شكلها كننا باشرين الشكولاته وخالطينه مع الايسكريم لانه بسرعة راح يتماسك من برودة
الايسكريم
ثم يصب فوق طبقة الكراميل

اذا الايسكريم مو كثير ذايب صبي الطبقة الاخرى من الايسكريم واذا شوي تحسن الطبقتين راح يختلطون خلي الطبقة الاولى تبرد بعدين طبي الطبقة الثانية

وزيني الوجه بخطوط متعامدة من الكراميل قبل ادخاله للفريزر

بعد ان تجمد الكيكة الاولى نخرجها من لفريزر وتقلب في صحن وتحفر من المنتصف قليلا لتثبيت الباربي

شوفو الكراميل كيف صاير كور على مدار الكيكة كنها كرة
بهذي الصورة انا حفرت المنتصف ولاني الصورة (وكم صور لي خذيتها للخطوة ) كلهم مو واضحين
خليت الكمية لي حفرتها جمها عشان تعرفون ان كمية الحفر بسيطة جدا




بعدين ذوبي شكولاته وصبيها على الجوانب ودهنيها لانها ماراح تنزل لحالها لانك اول ماراح تصبين الكمية على طول راح تتجمد انا هذذي الصورة ماصورتها لاني كنان لازم اسويها بسرعة
وادخلها لفريزر لذوب علي بعدين فكي القالب الكبير وحطي الباربي عليه

زينيه باي شي تحبينه والزنة عشان ثبتينها مسحي المكان لي راح تجطين فيه الزينة بالمتبقي من الشكولاته وبنفس اللحظة لزقيه لانك ان تاخرتي راح تلقين الشكولاته بردت ولا راح يلزق معاكي شي
بعدين خذي لكريمة اخفقيها (بس الكيكة رجعيها الفريزر لاتخلينها بره)
ولوني لكريمة بعد تقسيمها لاقسام وشكلي الشكل لي تبيغينه








بعدين جيبي شكولاته هرشي او اي شكولاته وزيني الجوانب بخط رفيع على دور مدارها
انا ماكان عندي شكولاته سايلة الاطفال قضو عليها استخدمت كيس لي يجي مع الكريم كراميل
(كيس السكر المحروق)










حلى طبقات الايسكريم بالصور روعه


نقدر نقول نوع من انواع التشيز كيك او طبقات او ايس كريم او اللي تبون

باانواع من الشكولاته بسم الله نبداء ,,
المقادير

الطبقه الاولى

بسكويت شاي يصف با الترتيب في صينية تشيز كيك مغلفه

ونضع عليه ,, (( علبة قشطه + 2 جلكسي ساده + ملعقتين هرشي سائل + ملعقة سكر بودره ))

يذوب في حمام مائي او في المكرويف


ونضع عليه طبقه ثانيه بسكويت شاهي


الطبقه الثانيه
في الخلاط (( ظرفين دريم ويب + 1 كاس حليب بارد + 3 ملاعق سكر بودره

4 كيري + نص علبة قيمر ))

[url=http://www.hawahome.com/vb/nupload/77685_1213980513.jpg][url=http://www.hawahome.com/vb/nupload/77685_1213980513.jpg][/url][/url]

الطبقه الثالثه

ايس كريم سندويش مقطع



[url=http://www.hawahome.com/vb/nupload/77685_1213980789.jpg][url=http://www.hawahome.com/vb/nupload/77685_1213980789.jpg][/url][/url]

دخلها الفريز لمن تتماسك تمام

ونقطعها ونقدمها للضيوف



[url=http://www.hawahome.com/vb/nupload/77685_1213980902.jpg][url=http://www.hawahome.com/vb/nupload/77685_1213980902.jpg][/url][/url]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قنبلة الابس كريم من مطبخك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بيت الأسرة :: منتدى الأسرة والمجتمع :: مطبخ الأسرة-
انتقل الى: