منتدى بيت الأسرة


 
الرئيسيةبوابة الأسرةالتسجيلدخول
نرحب مجددا بجميع أعضاء بيت الأسرة ,, ويسعدنا تننشيط عضويتكم بالتواصل على جوالي بالنسبة للأعضاء ,, وعلى جوال أم عبدالله بالنسبة للأخوات ,, وبامكان الجميع التواصل معي على ايميلي aabohadi @hotmail.com ,, متمنين للجميع سنة جميلة مليئة بالحب والتواصل
 


شاطر | 
 

 قنبلة الابس كريم من مطبخك1

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ماجد قادري
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

نقاط : 6259
سمعة العضو : 5
الموقع : صبيا

مُساهمةموضوع: قنبلة الابس كريم من مطبخك1   الإثنين مايو 10, 2010 9:33 am


@**@كيكه الأيس كريم طعمها خيالي (( مع الصور ))..@**@


- 1 علبه صغيره أيس كريم فانيلا صغير
- 2 بسكوت ساده ( 2 علبة بسكويت مارىاو نوع المهم ساده)
- 2 ظرف دريم ويب
- 2 ظرف كريم كراميل بس البودره
- 1 علبه قشطه
- ربع فنجان حليب

للتزين:

اما شوكلاته فليك مفتته
أو كورن فليكس مكسر ناعم(حبيته انا اكثر شي لأنه يخفف شوي من حلاوتها)
أو فستق حلبي مطحون.

الطريقه
:
نترك علبه أيس كريم بره لتذوب ونضعها بالخلاط ونضيف لها باقي المقادير ما عدا البسكوت بعد ما ينخلط كويس نضيف البسكوت نكون كسرناهم صغير بس مو مطحون اوكييي .

بعدين نضعهم بقالب كيك يكون شكلو حلو مثلكم Smile ونغطي وجه بنايلون وندخله الفرزير 3 ساعات على الأقل

بعدين نطلعه ونحط قاعده القالب في ماء ساخن حتى يسهل قلبه .... ونقلبه على طبق التقديم وزيني بالفستق أو كورن فليكس أو شوكلاته فليك مفتته على ذوقكم وغطوها ودخلو الفريزر لوقت التقديم او بلشو كولو منها وذوقو الذ واشهى وادسم كيكه أيس كريم












طريقة عمل الايس كريم بالصور



طريقة عمل الايس كريم بالصور

~*¤®️§(*§*)§®️¤*~ˆ°المقادير:°ˆ~*¤®️§(*§*)§®️¤*~ˆ°

2علبه كبيره ايس كريم بالفانليا

حبه كيوي - حبه مانجا - نص حبه اناناس - 12 حبه تمر - 3 حبه مشمش

ربع كوب جوز مجروش
نص كاس ماء
رشه فانليا
ربع كاس سكر


°ˆ~*¤®️§(*§*)§®️¤*~ˆ°للزينه:°ˆ~*¤®️§(*§*)§®️¤*~



حلقات من الكيوي - حبات من اللوز - كرز



الطريقه:

نضع السكر والماء في القدر



نضعه على النار ليغلي



نقطع الفواكه الى مكعبات صغيره



نضع الفواكه في القدر مع السكر والماء وتترك تغلي 5 دقائق



نقطع التمر مكعبات صغيره



نخلط الفواكه بعد ان تبرد مع التمر والايس كريم والجوز المجروش




نخلطها جيدا





نضعها في القالب بعد ان نبطنه بالبلاستيك وتدخل الفريزر



نخرجها من الفريزر بعد ان تجمد




نجملها بالكيوي والكرز

وهذا الشكل النهائي










·•·• كـــــيكة الآيســــــــكريم بالــــــصور ·•·•








المقادير :
كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب
خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق
الصلصه :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق
ملعقه زبده
نص علبه قشطه
الطريقه :
نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق
ثم نضعها في قالب مجوف
ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي
اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني



نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب





ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر




حتى نجوفها تماما
نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك





ونصبها في الوسط




وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول
ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات
نجهز الصلصه بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه
ونذوبها ونحركها
ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه



ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي


وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قنبلة الابس كريم من مطبخك1
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بيت الأسرة :: منتدى الأسرة والمجتمع :: مطبخ الأسرة-
انتقل الى: