لازانيا

موضوع: لازانيا الإثنين مارس 23, 2009 10:49 pm

1- أسلقي المكرونة ( لازانيا ) في ماء وملح واذا حبيتي مرقة ماجي
وضيفي عليها زيت ويتون عشان ما تتماسك ( ممكن 10 دقايق ) .

2- إقلي بصل مقطع ضغير على زيت الزيتون وشوية ثوم وزنجبيل حتى
يصفر ويضيفي لحم المفروم وقلبيها حتى تحمر وضيفي الملح
والبهارات ( ممكن 10 دقايق ) .

3- صينية قزاز للفرن حطي طبقة مكرونة وطبقة لحم 3 مرات تكون
الأخيرة من فوق اللحم المفروم وحطي عليها جبن البيتزا المبشور
طبقة كاملة وخليها بالفرن حتى تستوي في دقايق قليلة ( اللون
اللي يعجبك ) .

* إذا حبيتي تكون بدال الجبن باشاميل ضيفي الطبقة الأخيرة مكرونة
وحطي الباشامل من عليها .

وبالهنا ..

موضوع: رد: لازانيا الإثنين مارس 23, 2009 11:57 pm

واااااااااو

روووعه يسلمووو

عضو ذهبي نقاط : 6559 سمعة العضو : 50

ام جود شكلك تحبي الطبخ
موضوع رائع تسلمين حبيبتي واصلي ابداعك يا الغاليه

موضوع: رد: لازانيا الثلاثاء مارس 24, 2009 5:27 am