هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى بيت الأسرة
نرحب مجددا بجميع أعضاء بيت الأسرة ,, ويسعدنا تننشيط عضويتكم بالتواصل على جوالي بالنسبة للأعضاء ,, وعلى جوال أم عبدالله بالنسبة للأخوات ,, وبامكان الجميع التواصل معي على ايميلي aabohadi @hotmail.com ,, متمنين للجميع سنة جميلة مليئة بالحب والتواصل
وضعت عليها طبقة اخرى من الكيك وغطيتها بالنايلون وتركتها تتماسك بالفريزر
اخرجتها من الفريزر وغطيتها بالشوكولاتة
الصقي فيها حبات الشوكولاتة وترجع بالفريزر تجمد
كيكة باربي بالايسكريم بالصور
الغالين اضع بين يدكم كيكة ايسكريم بسيطة جدا وسهلة جدا اتمنى تجربوها اولا نحتاج الى 3لتر ايسكريم باي نكهة انتي تفضلينها علبة بسكويت اوريوا كريمة لزينة شكولاته نذوبها بحمام مائي باربي صينيتين وحدة دائرية تنفتح من الجانب والثانية مقبببة كراميل الطريقة اول شي نبطن القالب المقبب بالبلاستيك (الغطاء الشفاف)
نضع فيه الايسكريم لين الوسط بعدين
نحط القليل من بسكويت اوريوا المكسر والقليل من الكراميل ونضع باقي الايسكريم
يغطى القالب ونضعه في الفريزر ليجمد في القالب الدائري نهرس بسكويت الاوريوا ونضعف في الصينية بعد تبطينها بورق الزبدة ثم القليل من الكراميل ناخذ كمية من الايسكريم ونصب فوقها الشكولاته بعد تذويبها (ممكن اضافة قطع الشكولاته الدمعات من هرشي كتغيير)
راح يكون شكلها كننا باشرين الشكولاته وخالطينه مع الايسكريم لانه بسرعة راح يتماسك من برودة الايسكريم ثم يصب فوق طبقة الكراميل
اذا الايسكريم مو كثير ذايب صبي الطبقة الاخرى من الايسكريم واذا شوي تحسن الطبقتين راح يختلطون خلي الطبقة الاولى تبرد بعدين طبي الطبقة الثانية
وزيني الوجه بخطوط متعامدة من الكراميل قبل ادخاله للفريزر
بعد ان تجمد الكيكة الاولى نخرجها من لفريزر وتقلب في صحن وتحفر من المنتصف قليلا لتثبيت الباربي
شوفو الكراميل كيف صاير كور على مدار الكيكة كنها كرة بهذي الصورة انا حفرت المنتصف ولاني الصورة (وكم صور لي خذيتها للخطوة ) كلهم مو واضحين خليت الكمية لي حفرتها جمها عشان تعرفون ان كمية الحفر بسيطة جدا
بعدين ذوبي شكولاته وصبيها على الجوانب ودهنيها لانها ماراح تنزل لحالها لانك اول ماراح تصبين الكمية على طول راح تتجمد انا هذذي الصورة ماصورتها لاني كنان لازم اسويها بسرعة وادخلها لفريزر لذوب علي بعدين فكي القالب الكبير وحطي الباربي عليه
زينيه باي شي تحبينه والزنة عشان ثبتينها مسحي المكان لي راح تجطين فيه الزينة بالمتبقي من الشكولاته وبنفس اللحظة لزقيه لانك ان تاخرتي راح تلقين الشكولاته بردت ولا راح يلزق معاكي شي بعدين خذي لكريمة اخفقيها (بس الكيكة رجعيها الفريزر لاتخلينها بره) ولوني لكريمة بعد تقسيمها لاقسام وشكلي الشكل لي تبيغينه
بعدين جيبي شكولاته هرشي او اي شكولاته وزيني الجوانب بخط رفيع على دور مدارها انا ماكان عندي شكولاته سايلة الاطفال قضو عليها استخدمت كيس لي يجي مع الكريم كراميل (كيس السكر المحروق)
حلى طبقات الايسكريم بالصور روعه
نقدر نقول نوع من انواع التشيز كيك او طبقات او ايس كريم او اللي تبون