عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ...

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... 20090409201713

المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... 20090409201817

الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... 20090409201849

طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... 20090409201955

نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... 20090409202035

ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... 20090409202114

ثم نضيف الصلصة

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... 20090409202219

و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... 20090409202259

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... 20090409202345

نضيف الطحين مع الحليب عالبارد

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... 20090409202508

يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

نضيف الزبدة

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... 20090409202600

نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا

ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... 20090409202748

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... 20090409202841

نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... 20090409203132

نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... 20090409203241

نضيف طبقة من المكرونة

ثم نفرد فوقها اللحمة

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... 20090409203318

ثم طبقة المكرونة

ثم باقي صلصة البشاميل هكذا

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... 20090409203355

نوزع الجبنة المبشورة فوقها

ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف

نفتح الشواية و نحمر الوجه

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... 20090409203445

نتركها تبرد شوي قبل التقطيع

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... 20090409203507

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... 20090409203540

الله على الباشميل الاكله المفضله عندي

واااااااااااااااااو.............. والله شوقتيني بالباشميل

اللي انتي تسويها .... بصراحه من يدك غييييييييييير

يا الله متى تيجي وتسويها لنا ...ممممممممممممممممم

يعطيك العافيه يسلموووووووووووووو

عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور ... 20090130002137

انا احبها
يالله ياام نواف ذوقيها من ايدي
انا راح اسويها وارسلها ليك
راح تاكلي ايدك معاها

تسلمي ام عبدالله طريقه حلوه
مشكوووووره

عضو ذهبي نقاط : 6561 سمعة العضو : 50

واااااااااااااو شهيتيني نفسي فيها مع شطه ديو باااااااااااااااارد
وااااااااااااااااااااااااااااااااو

متى اجي واسويها يعني ماتبغوني حب في وجهي ههههههههههههه

يسلمووووووا صحتين وعافيه على قلبكم

وااااااااااااو نفسي فيها بس قااعده آآآكل ...

يالله مره ثاانيه نسوويهاا

مشكوووره قلبووو لا عدمناااك

موضوع: شكراً الأحد مايو 24, 2009 1:42 am

والله شكلها يشهي يالله تجين وتسويها لنا
نطعمها من يدك احلى
تقبلي مروري

» (( تشيز كيك بارد بصوص الشوكولاته بالصور ))
» بعض الملاحظات في الصلاه بالصور
» شاهد بالصور النمل يسبح لله ...